2017-11-19 Oliebollen bakken van pure molenbloem. Heeft u dat al eens geprobeerd?

In de supermarkt zijn in de eindejaarsperiode vele soorten mixen voor oliebollen te koop.

Als je de ingrediëntenlijstjes op de verpakking bekijkt, dan zie je dat er behalve tarwebloem vaak nog vele andere grondstoffen aan de mix zijn toegevoegd.

 

Maar dat is eigenlijk helemaal niet nodig. Van onze natuur-tarwebloem kunt u op een eenvoudige manier en met toevoeging van slechts melk, gist, een ei en een snufje zout thuis de lekkerste oliebollen bakken.

Eenmaal geprobeerd betekent dat u nooit meer anders wilt! Zie voor de werkwijze onder “Molenaars” en “Recepten van de molen”.

De molenaars wensen u alvast smakelijke feestdagen.